秋天的風

晨早起床,覺得陣陣涼意,關掉冷氣,打開窗戶,陣陣涼風吹入,
久違的感覺 ,秋天。
風,吹入房間,吹起了窗簾,剎時的光射入房裡,既涼爽,又暖和。
站在窗邊望著街道,雖然看不到落葉,但行人已換上秋裝。
秋風吹得我格外清醒,乾的,爽的。
風另我皮膚很難受,不過我喜歡它吹過的感覺。
不知道這樣的日子能持續多久,
抬頭望望周圍,一棟棟的高樓正在修建中,
它正漸漸遠離了。

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昨晚花了一晚,把2個硬盤的資料搬到一?硬盤上,順便整理了一些資料.
刪除了不少過時的東西,也發現了不少病毒,一次性清除了,
看到了以前自己做的東西,唉!覺得很無聊,一按del鍵就刪了。
同時也發現了自己收集的單詞,關於食物,現在看起來也很有意思,
記得中三那時後,Miss leung 叫我們收集食物的單詞,結果我忘了。

蝦餃 Steamed Shrimp Dumpling
腸粉 Steamed rice-flour roll
叉燒包 cha siu baau, Steamed Barbecued Pork Bun
鳳爪 Phoenix talons
春卷 Spring rolls
蒸土魷Steamed cuttlefish
菠蘿包 pineapple bun
方包bread
茶曙U:Chinese Cafe

雞尾包Coconut bun(cocktail bun)
餃子Dumpling
潮州粉果 Chiu-chao style dumplings
燒賣 Siu Mai or Steamed Pork dumpling
奶皇包 Sweet cream buns
上海小籠包 Shanghai steamed buns
蘿蔔糕 Mooli cakes or Turnip cake
牛肉球 Steamed meat balls
排骨 Steamed spare ribs
糯米雞 Lotus leaf rice or Rice Dumpling
千層糕 Chien chang go
麻糰 Sesame seed balls
豆腐花 dou fu fa
馬拉糕 Steamed Sponge Cake
叉燒酥 Cha Siu Sou or Barbecued pork pastry
竽角 Taro root dumpling
蛋撻 Egg custard tart
酥炸魷魚 Crispy fried squid
沙律明蝦角 Deep-fried dried shrimp dumpling
素粉果 Steamed Vegetarian Dumpling
海鮮腐皮酥 Deep-fried diced seafood in crispy bean curd sheet
香煎馬蹄糕 Pan-fried water chestnut cake
香煎鯪魚餅 Pan-fried carp fish cake
家鄉釀青椒 Pan-fried stuffed green pepper with minced shrimp
臘腸卷 Steamed air-dried sausage bun
北菇棉花雞 Steamed chicken with fish maw and black mushroom
蓮蓉包 Lotus paste bun
芒果布甸 Mango pudding
鮮蝦炸雲吞 Deep-fried wonton with shrimp
山竹牛肉 Steamed bean curd with beef ball
湯圓 Sweet dumpling in soup
鮮菠菜餃 Steamed Spinach Dumpling
馬蹄玉鬆生菜包 Chestnut Sang Choy Bow
薯條french fries

中式麵包:
1) 大餅Bannock
2) 油條 Twisted cruller
3) 包子 Bun
4) 肉包 Pork bun
5) 叉燒包 Carbonado bun
6) 蟹肉包 Crab meat bun
7) 水晶包 Leaf-fat bun
8) 豆沙包 Smashed bean bun
9) 菜包 Green vegetable bun
10) 菜肉包 Pork and green vegetable bun

西式麵包:

1) 法國油條 Croissants
2) 荷蘭甜餅 Oliebollen
3) 丹麥餡餅 Danish pastry
4) 奶油卜夫 Cream puff
5)果子餅Fruit cake
6) 酥皮肉餅Meat loaf
7) 肉餡餅 Volauvent
8) 出爐麵包 Oven-freah bread
9) 陳麵包 Stale bread
10) 硬麵包 Bread stick
11) 麵包粉 Bread crumbs
12) 棒狀麵包 Baguette
13) 薄脆麵包 Melba toast
14 )白(黑)麵包 White (Rye) bread
15) 全麵麵包 Graham bread
16) 麵皮麵包 Gluten bread
17) 整條士司麵包Pullman
18) 早斂悒] Brioche
19) 小圓麵包 Roll
20) 加侖子麵包 Currant bread
21) 橘子麵包 Orange bread
22) 三角麵包 Croissant
23) 甜捲 Bun
24) 杯形速烤 Muffin
25) 小麵包 Gem
26) 肉桂土司麵包 Cinnamon tosat
27)法國麵包 French bread
28)土司 Toast
29) 總會三明治 Club sandwich
30) 漢堡包 Hamburger
31) 火腿三明治 Ham sandwich

蔬菜?:
Daikon白蘿蔔
Carrot 胡蘿蔔
Radish 小胡蘿蔔
Tomato 蕃茄
Parsnip 歐洲蘿蔔
Bok-choy小白菜
long napa(suey choy) 大白菜
Spinach菠菜
Cabbage 捲心菜
Potato 馬鈴薯
russet potato褐色土豆
Sweet potato紅薯(紅苕)
Eggplant茄子
Celery 芹菜
Celery stalk芹菜梗
Asparagus蘆筍
Lotus root蓮藕
Cilantro芫荽葉
Cauliflower 白花菜
Broccoli 綠花菜
Spring onions(scallion 或green onion)蔥
Zucchini美洲南瓜(西葫蘆)
Mushroom 洋菇
Chives Flower韭菜花
shallot蔥
Red cabbage 紫色包心菜
Squash(pum*****in)南瓜
acorn squash小青南瓜
Watercress 西洋菜豆瓣菜
Baby corn 玉米尖
Sweet corn 玉米
Bitter melon苦瓜
Beet甜菜
chard甜菜
Onion 洋蔥
lima bean 青豆
Brussels sprout 球芽甘藍(小包菜)
Garlic 大蒜
Ginger(root) 姜
Leeks韭菜
Scallion(green onion) 蔥
Mustard & cress 芥菜苗
Artichoke洋薊
Escarole 菊苣, 茅菜
Chilly 辣椒
Green Pepper 青椒
Red pepper 紅椒
Yellow pepper 黃椒
Courgette小胡瓜,綠皮番瓜(不可生食)
Coriander 香菜
Cucumber黃瓜
String bean(green bean)四季豆
Pea豌豆
lima bean青豆
Bean sprout 綠豆芽
Iceberg 透明包菜
Lettuce 生菜
romaine萵苣
Swede or Turnip 蕪菁
Okra 秋葵
Taro 大芋頭
Eddo 小芋頭
yam山藥, 洋芋
kale羽衣甘藍

boulanger = 麵包?傅

1) Baguette = 法國麵包
2) Brioche = 法式牛油麵包
3) Fougasse = 弗卡司, (法國麵包中的一種硬質主食麵包, 葉子形狀)
4) Pain de mie = 吐司麵包
5) Pain de campagne = 鄉村麵包
6) Pain de Seigle = 天然黑?麵包
7) Galette = 鹹薄?
8) Croissant = 牛角麵包, 月形麵包
9) pomme de terre = 馬?薯掛鉤麵包
10) romage- noix = 核桃奶油乳酪麵包
11) Ficelle = 起司棒/ 繩子麵包
12) Boule Marguerite = ?格?特麵包 ( Marguerite是一種鮮花的名稱, 因這款麵包的形狀似Marguerite花)
13) Pain aux noix = 核桃麵包
14) pain Poilane = 普瓦蘭麵包
15) Pain aux raisins = 葡萄乾麵包
16) tartelette aux pommes = 蘋果麵包
17) pain d坢cor坢 = 有裝?圖案的麵包
18) sabl坢 = 油酥小?乾
19) pain viennois = 維也納麵包
20) Pains moelleux = ?香麵包
21) pains de la forme = 營養麵包
22) le pain au son = 糠?麵包
23) le pain complet = 全?麵包
24) Pains aromatiques = 香料麵包
25) Pains courants = 日常麵包
26) Pains speciaux = 特別麵包
27) le batard = 花式麵包
28) le pain parisien = 巴黎式麵包

黑仔是無藥可救的

這半個月,真是有頭黑到落腳,無事順利可成,
昨天買了新的硬盤,最初以為我塊版有SATA,但買完才知沒有,最後要換塊爛版上陣.
換完版,就要來一個乾坤大挪移,將IDE應盤的資料移到新硬盤中,花了相當長時間.
移完裝完,發覺驅動丟了,上網搜索發覺產商倒閉了!!!又搞了一大輪驅動問題,用IE上網
搜尋驅動確中木馬,真的想刪了IE,超級傻瓜的運行模式,先下載完才來報病毒,真的PK.
中了木馬無理由不理,又花了很多時間刪,本來可以好快刪完,但我發覺我借出的碟未歸來!
唉…天意!
新的一週,我會繼續黑仔嗎?

夜行

突然收到料說去遠足,心里也有股勁想去,沒考慮就答應了這次的夜行。
這次的行程很熟悉,應該之前去過,大浪灣,在上歌臣山看日出。很久沒運動,走幾步就開始氣喘,好在開始的幾百幾樓梯沒攔倒我,走起來還算輕松。今夜沒有月,本應該黑暗難見五指,但香港的天空總是那麼亮。風很大,呼呼的在身邊亂闖,有種快被吹倒的感覺。夜靜,除了風聲,還有大海澎湃之聲,雖然看不到景色,但心里慢慢呈現另一種景光,記憶中的大海。

由土地灣來到大浪灣,天氣漸冷,開爐煮茶,泡制奶茶。喝了幾杯奶茶,身子暖了,走到沙灘上踩踩細沙,坐在沙灘上望著大海,聽著浪聲。

望著大海的盡頭,漆黑一片,心里有種恐懼,大浪一個一個地撲過來,還好遠處的燈塔帶給我一點冷靜。望著大海,心就是那麼的平靜,安靜。

可惜不能在這沙灘上長留,這不是我們的目標,登上歌臣山看日出。可惜中途下起了雨,很冷,就這樣在雨中穿行著,心里也開始對今天的日出漸漸失望。登上最東邊,天邊已經開始有點光色,不過下雨給大地增了不少霧氣,今天看不到日出了。只看到天空的云彩,有點失望,不過這失望讓我想再嘗試一次,秋季是遠足的日子,我要看到日出。
回到家,很累,在床上渡過了我的星期天。

08校運會

今天是香島中學正校08年的運動會,本來我不打算去看,不過聽聞全校學生要落場跳繩,
我又十分想看,所以沒吃午飯就跑了回去.沒人拍照,攝影學會的人都要去跳,真可憐,
攝影學會最自由的一天既然都失去.不過今年攝影學會買了D80, 今日一個場,粗略數了
一下都有4部D80,恐怖! 好多人仔跳繩,其實我想講只是跳了幾下,揮一揮繩,然後就跑啦!

看一看以前的珍藏照片:

再看看現在的:



預告一下,2008年1月1日,將有個千人跳繩活動,大家可以報名參加.好似話要打破紀錄.

另外,香島大專同學聯會交職典禮暨開學飯 當晚相片已經上載,大家可以瀏覽
http://www.heungto.org.hk/pictures/album49

且聽風鳴

整夜坐在電腦前,做甚麼都沒心情,這幾天都是這樣,腦里不停的想著一些事。
也雪Q得太多,人也有點累,有點沖忙,也陶o樣意外比較多。今天我還在為我的
原裝headphone傷心!今天做實驗,因為之前的走堂,現在有點后悔!以後不走了!
但今天最後的兩節IT課,我們又在游魂,我真的不知道他想教甚麼,總覺得他在自言自語。
所以有人提前走了,有人在玩psp,DNS,我呢?在看我的書,聽我的歌,過份嗎?
我也有想過是否應該回家,不過還是看下這節課的書比較安份。

在深夜里寫信,其實是和自己的記憶對話,很多被遺忘的事,
隨著筆畫慢慢展現。太多事好像沒發生過似的,像時空倒流,
站在記憶里,望著里面的我,尋找熟悉的背景,可惜太陌生了。
傷心。

早上起來,喝著咖啡,坐在電腦前又慢慢發呆,我是否應該早點上學呢?
問題在腦里徘徊,總出了結果,帶上耳機上學了。不一樣的生活,是在鍛煉自己,
心情很矛盾,每天都坐在車頭,望著奔跑的行人,幾時奔跑的人是我呢?
為甚麼而奔跑,現在的日子,不用為生活,不愁沒飯吃,但奔跑著還是為錢。
苦的咖啡,甜的咖啡,究竟那種最好。

雖然不清楚,迷迷糊糊的,不過幫人的心沒變,雖然有時覺得很討厭,
不過自己又忍著接受,傻子才開心,對,開心。
我也發現自己蠢了不少,不過白癡有白癡好處,腦袋轉得太快,想的煩惱就越多,
慢點也陷N是那麼幾個煩惱吧,白癡也有白癡的好處。

海洋公園哈囉喂計劃取消了,可能選擇其他日子吧。慢慢的等人需要耐性,
不過人可等人,票不等人,認命了。其實這個星期的心情,比被鬼嚇還糟,
那納悶的天氣更是火上加油,腦里總是想著海洋,想著草原,快透不過氣了。
沒心情。


突然落下的夜晚
燈火已隔世般闌珊
昨天已經去得很遠
我的窗前已模糊一片
大風聲 像沒發生 太多的記憶
又怎樣放開我的手
怕你說 那些被風吹起的日子
在深夜收緊我的心

日子快消失了一半
那些夢又怎能做完
你還在拼命的追趕
這條路究竟是要去哪兒
大風聲 像沒發生 太多的記憶
又怎樣放開我的手
怕你說 那些被風吹起的日子
在深夜收緊我的心
哎呀
時光真瘋狂
我一路執迷與匆忙
依稀悲傷
來不及遺忘
只有待風將她埋葬
咿呀 咿呀
待風將她埋葬
咿呀 咿呀
待風將她埋葬
咿呀 咿呀
我們曾在路上
咿呀 咿呀
待風將她埋葬

意外

這個星期發生了很多意外,導致赤字嚴重。是否應該找點工作呢?

9號做了十年來的第一次,很多個第一次在里面,有意思!嘗試吧!
9號大專同學會第一次會議,肉丸請吃飯!

開始看書,有點不習慣,但既然買了,那就要看,我不會讓你睡。
明天下午香島正校運動會!回去看?