香港究竟還存在幾多間舊式的茶樓酒家？難以統計，但我知的只有兩間－－北豪茶樓酒家和信興，兩家都位於深水埗。今次要介紹的是北豪茶樓酒家，因為它離我最近，也食得最多次。其實一開始見到它的名字以為真的是酒家，當我去完後才發覺不能用現代的酒家概念套用在一間已經有40多年歷史的酒家身上。

北豪茶樓酒家

其實已經我都好疑惑為何家中附近有好多茶樓酒家，之後問了阿爸才明白。原來深水步以前是一個碼頭，加上南昌村那個位置是巴士站，即是人流十分多的地帶，所以酒家林立是正常的事。可惜之後碼頭消失，巴士站都搬遷，好多店鋪都倒閉，目前剩下的都是做街坊生意。

假如你未去過北豪，但你想去見識一番，你必須做好心裡準備，因為它很舊，舊除了環境舊，還有顧客，即是老人家很多，每次去到，都會成為全店最年輕的人。環境舊，好多舊有的事物依然保留，例如痰壺，酒櫃之類的事物，並非你平時所接觸的茶餐廳。雖然香港食市禁煙，不過做街坊生意，而且老人家多，這裡無所謂，不要介意，假如介意，就上樓上座。

我不是批評它差，只是想去的人有思想準備，因為是不同年代，很多人看完食評後就去，然後被環境嚇走口味。我最喜歡食的北豪食物有幾種，首位是乾抄牛河，河滑，油香，最重要是牛肉松軟可口，熱辣辣非常好味道。其次是鹵水雞翼，好入味，生抄牛肉飯也不錯，抄飯抄得很有水準，最後還有燒味，一樣可口。茶樓當然有點心，有時早上都會買點心回家做早餐，因為好便宜，又好大件，一籠不用10元就可以滿足我的空肚。舊式茶樓有樣好出名的點心：雞窩，不過現時已經沒有，改成了雞球大包。

去茶樓其實是很便宜的消費，俗語有話一盅兩件，盅是茶杯，用來蒸飯，通常一盅蒸飯加兩件點心就飽，所以稱一盅兩件。蒸飯也是十分便宜，我喜歡食鳳爪排骨飯，加多籠燒賣，只不過二十多元，但已經很飽，對比其他餐廳，二十元可食的東西不多，深水步吃飯是十分便宜的，一個乾抄牛河二十八元可以分兩份吃。

街坊有街坊味道，有次去北豪買乾抄牛河，去到侍應說河粉賣完，本打算轉食其他，老闆既然同侍應說，立即去買河粉，好快就有，聽完有點感動，雖然我知賣河粉的店鋪好近，但老闆如此態度真的好好（他在打牌）。

最後打一個茶樓小知識，這個是某朋友問起的，為何茶盅添滾水要打開蓋：

話說以前的八旗子弟喜歡在茶樓鬥鵪鶉，而且都會用茶盅為鵪鶉洗澡，洗完鵪鶉就改上蓋在裡面睡覺，但有侍應來到添滾水，滾死了鵪鶉被要求賠償，至此後添滾水都需要開盅蓋。

北豪茶樓餐廳：深水步北河街28－30號（深水步地鐵站A2出口一直行到醫局街就會見到）